?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: еда

[sticky post] Добро пожаловать!


В наш Терем-Теремок в деревне Кесалон!

Жители Теремка:
~ Хаим - 10,5 лет
~ Мойше 13 лет
~ Йосиф 15 лет
~ Эстер 18 лет
~ Мара (Мирьям) 21 лет
~ Дора 23 года, её муж Яков Леви и дочки Хая и Батья

а также,
~ папа Саша 46 года
~ мама Яна, такая же молодая

Tags:

Фейхоа

.
Совершенно новое для нас дерево в нашем новом саду!
Необычное растение с удивительными цветками и бархатистыми листьями. А какие у него плоды, мы узнаем осенью )

Фейхоа (фейджоа) - фруктовое дерево, открытое в Бразилии португальским натуралистом Жуана да Силва Фейжо в конце 19-го века. А в наши края фейхоа привезли англичане в 20-х годах прошлого столетия.

May (20)

Два дня

.
Два бурных, переполненных до краёв, дня.

Долгая дорога с Голан в центр. Два часа в Петах-Тикве. Зной, асфальт пышет жаром.
Тель-Авивский университет. Зелёный оазис среди асфальтовой пустыни и бетонных скал.
Музей еврейского рассеяния. Макеты синагог разных стран мира. Ашкеназы, сефарды. Еврейский юмор. Кофе.
Встреча на стоянке. "Эйфо дедушка?", бутерброды на занятия, погрузка в машину, мальчик, девочки, детские кресла, сок, бананы.
Парк аЯркон в Тель-Авиве. Муж, сын, внучки. "Бабушка, я хочу кушать!", "Матай анахну олхим лирот уточки?", "Лама Йосеф ло ба?", "Сафта, сафта!", "Мама, когда мы уже поедем?", "Яна, ты говорила сегодня с детьми?" "Гдолим", ещё раз "гдолим", какашки, бумажки, штанишки, коляски, "на ручки". Песок, горки, воздушный шар над деревьями, сумасшедшие электровелосипедисты, озеро. "Линок!", настойчивая ручка под кофтой, засыпание у груди.
Ворота университета. "Яна, какие у вас планы на завтра?", высыпанный на асфальт плеймобиль, еда на дорогу, "Пока, Хаим! пока, бабушка!"
Спящий Ганей-Авив, неспящая мама, суп, душ, упасть и забыться, час ночи, Надя, Тетиев, заглянуть в глубину веков.
Утро, Саша, вокзал, упасть обратно в кровать, звонок от фермера, Кфар Труман, мешок муки с мельницы, бачки с оливковым маслом, текущие мёдом финики, заправка, теплица, радуга в горшках, Ганей-Авив, столб к шелковице, молоток, компьютер, овощи с грядки, разговор с дядей, звонок от сестры, погрузка в машину, дорога.
Тель-Авив. Жара, стоянка, встреча. Ощущение нереальности. Полёт во времени. Волны любви.
Петах-Тиква. Диван и кресло на тратуаре. Спустили сверху? Спасибо в небо. Дядя. И дядя. Двое. Вдвоём. Чудо. Ощущение вне времени. Стройка, прохожие. Родные глаза, руки. Слова, взгляды. Хаим с телефоном-фотоаппаратом. Одесса, рождение, смерть, младенец, старик. Пейсы, Талмуд. Ломоть домашнего хлеба.
Расставание. Тель-Авив. Усталость. Ожидание. Тетиев, Ясногородка. Заправка. Кофе. Серое лобовое стекло. Надо было помыть. Капли дождя. Спасибо в небо.
Дорога на север. Полёт. Разговор с сыном.
Йокнеам. Саша. Взрослая дочь. Рядом с ней. Огурцы, суши. Машина.
Голаны, серпантин, письмо, луч вглубь веков, дом. Ветер. Взрослая дочь. Сыновья. Печёная картошка, веганские блинчики. Упасть и забыться. Метрические книги, ревизская сказка. Имена, фамилии, евреи, евреи, евреи. Ветер, ветер, ветер.

Tags:

.
Евреям даны 613 заповедей, которые структурируют нашу жизнь, помогают искать путь к Богу и оберегают от серьёзных заблуждений в жизни. Но, как кисти цицит, лишь часть нашей жизни связана крепкими узлами законов. Остальное отдано на наше усмотрение. И нам дано самим творить реальность внутри и вокруг себя. Нам дано думать, чувствовать и делать выбор.

Сказано нам: не варите козлёнка в молоке его матери, не ешьте мясное с молочным.
Сказано нам: употребляйте в пищу только определённых животных, птиц и рыб.
Сказано нам: ни при его жизни, ни при его смерти не мучайте животное. Убивайте мгновенно.
Сказано нам: благодарите Всевышнего за пищу, которую он посылает вам.

В остальных решениях по поводу пищи животного происхождения мы свободны поступать, как нам заблагорассудится.
Т.е. "за благо рассудится". Что такое "благо", благо для нас и благо для окружающего мира, нам предоставляется "рассуждать" самостоятельно.

Jan-Feb2018 (199)

Read more...Collapse )
.

Овощи с грядок

Высокие грядки добросовестно поставляют на нашу кухню свежие овощи всех цветов и оттенков.
Помидоры разных сортов, калибров и вкусов.
Семена российские. Растения отлично чувствуют себя в средиземноморском климате и плодоносят вот уже пятый месяц.
Баклажаны и перцы - израильские, органические, куплены рассадой.

October2017 (32)

Read more...Collapse )
.

Оранжевая жизнь

Оранжевый и жёлтый цвета принесли в наш сад удивительные бархатцы.
Я выращивала их первый раз в жизни: сеяла семена в маленькие ячейки с землёй, потом пересаживала хрупкие тонюсенькие ростки в землю и сомневалась, выживут ли росийские цветы в нашем знойном климате.
Выросли, превратились в густые, пышущие жизнью заросли и вскоре зацвели! Цветы некрупные, но их множество, и  раскрываются новые и новые бутоны.
Очень мне понравились эти бархатцы: жизнерадостные, неприхотливые, с ароматно-пахнущей зеленью. В следующем году украшу ими разные уголки нашего сада.

October2017 (54)

Ещё оранжевогоCollapse )
.
.
Недельный заказ овощей и фруктов.
Так как основная наша пища растительного происхождения (овощи, фрукты, зелень, крупы и орехи), каждую неделю мы привозим домой 7-8 коробок овощей и фруктов (по 8 кг каждая). Хватает как раз на 7 дней.
По деньгам это выходит 100-120$.
Всю эту красоту и вкусноту мы получаем благодаря "Аоргани": http://shop.haorgani.co.il/




Read more...Collapse )
.
.
Днём - оранжевый суп.
Тыква (наша), батат, лук. И за минуту до снятия с огня - орегано и чеснок.




Подробнее и завтракCollapse )

Всем хорошего оранжевого дня!
.

Tags:

Веганские котлетки

.
Свежепридуманный и только что опробованный рецепт котлеток.




Как и из чего готовитьCollapse )
.

Profile

берет
yana_zinigrad
Яна Зиниград

Tags

Designed by attaka_fairy

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com