?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Творожная запеканка

- 3 пачки творога (по 250 г)
- 3 ст.ложки манки
- 3 ст.ложки сахара
Перемешать. Выложить в смазанную маслом форму.

- 3 яйца
- 3 ст.ложки сахара
- 3 баночки сметаны (всего примерно 500 г)
Перемешать. Вылить на творожный слой.

Печь при 180 градусах до появления светло-коричневой корочки (примерно 1час 20мин.)

Во время выпекания запеканка очень сильно поднимается. Правда, потом опадает, но это никак не влияет на её вкус.



Приятного аппетита!

Comments

( 37 comments — Leave a comment )
nitka_g
Jul. 27th, 2007 05:52 am (UTC)
Яна, творог имеется ввиду гвина левана или крупинчатый типа тув-таам (как русский)?
yana_zinigrad
Jul. 27th, 2007 07:08 am (UTC)
Да, точно - "тув таам"!
(no subject) - green_gluk - Jul. 27th, 2007 08:01 am (UTC) - Expand
(no subject) - yana_zinigrad - Jul. 27th, 2007 08:24 am (UTC) - Expand
(no subject) - green_gluk - Jul. 27th, 2007 08:30 am (UTC) - Expand
(no subject) - yana_zinigrad - Jul. 27th, 2007 09:11 am (UTC) - Expand
(no subject) - green_gluk - Jul. 27th, 2007 09:28 am (UTC) - Expand
(no subject) - yana_zinigrad - Jul. 28th, 2007 06:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - green_gluk - Jul. 28th, 2007 07:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - yana_zinigrad - Jul. 28th, 2007 07:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - green_gluk - Jul. 28th, 2007 08:09 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nitka_g - Jul. 27th, 2007 08:02 am (UTC) - Expand
okean_v_butylke
Jul. 27th, 2007 06:20 am (UTC)
о! здорово, я делаю ее также! только всего беру в два-три раза меньше :)
yana_zinigrad
Jul. 27th, 2007 07:11 am (UTC)
Здорово! Но подожди, вот пройдёт несколько лет, тебе и трёх пачек не будет хватать, как мне сейчас: только спекла запеканку - а её уже и след простыл. :)
duck_dush
Jul. 27th, 2007 08:27 am (UTC)
Обязательно попробуем!
yana_zinigrad
Jul. 27th, 2007 09:15 am (UTC)
Можно на детей всю работу по замешиванию свалить: дочка пусть творожную часть перемешивает - она гуще, а сын - сметанную - она легче, жиже.
Удачи и приятного аппетита!
little_summer
Jul. 27th, 2007 10:26 am (UTC)
Как аппетитно выглядит)))
Надо такое приготовить;)
mamaembryo
Jul. 27th, 2007 10:31 am (UTC)
А мы с детьми очень любим морковную запеканку.

Беру морковь, отвариваю, натираю на мелкой терке, добавляю 3-4 яйца (в зависимости от количества моркови), немного манки, режу туда курагу, можно изюм, яблоки, что-нибудь ещё, даю немного постоять (чтобы манка впитала в себя морковный сок) и запекаю. Обычно без сахара делаю, и так вкусно получается, особенно со сметанкой. :)
yana_zinigrad
Jul. 28th, 2007 06:56 pm (UTC)
Спасибо, Наташа! Заманчивый рецепт! Попробую.
А что, если сырую морковку прямо класть?
(no subject) - mamaembryo - Jul. 30th, 2007 09:55 am (UTC) - Expand
asio_otus
Jul. 27th, 2007 05:07 pm (UTC)
Руцепт в избранном сохранила и в щаписную книжку записала. Спасибо.
Так есть сразу захотелось, гладя на картинку. Такая аппетитная запеканка. :)))
cygnuss
Aug. 1st, 2007 07:33 pm (UTC)
Мы вчера приготовили с дочкой, отлично получилось :)
Спасибо, Яна :)))
yana_zinigrad
Aug. 1st, 2007 07:39 pm (UTC)
Я рада, что понравилось!
А как Вас зовут, если не секрет? :)
(no subject) - cygnuss - Aug. 1st, 2007 07:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - yana_zinigrad - Aug. 1st, 2007 07:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - cygnuss - Aug. 1st, 2007 07:58 pm (UTC) - Expand
umka_il
Aug. 2nd, 2007 02:16 pm (UTC)
Ой, спасибо-о-о! Вкуснотища получилась! Я раньше только с макаронами творожную запеканку делала.
Когда вижу вегетарианский рецепт - сразу о вас вспоминаю. :-)))
renka_z
Sep. 5th, 2007 10:17 am (UTC)
Искала рецепт запеканки и вот набрела.. за одно и Ваш журнал почетала, очень понравилось. Мы оказывается с Вами земляки, я тоже из Свердловска. А можно Вас зафрендить? Очень уютно у Вас:)
yana_zinigrad
Sep. 7th, 2007 11:48 am (UTC)
Спасибо!

Да, конечно. Добро пожаловать!

А где Вы жили в Свердловске? И когда оттуда уехали?
(no subject) - renka_z - Sep. 9th, 2007 06:13 am (UTC) - Expand
(no subject) - yana_zinigrad - Sep. 9th, 2007 11:43 am (UTC) - Expand
(no subject) - renka_z - Sep. 9th, 2007 12:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - yana_zinigrad - Sep. 9th, 2007 01:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - renka_z - Sep. 10th, 2007 05:14 am (UTC) - Expand
(no subject) - renka_z - Sep. 10th, 2007 05:16 am (UTC) - Expand
(no subject) - yana_zinigrad - Sep. 10th, 2007 07:15 am (UTC) - Expand
(no subject) - renka_z - Sep. 10th, 2007 07:50 am (UTC) - Expand
( 37 comments — Leave a comment )

Profile

берет
yana_zinigrad
Яна Зиниград

Tags

Designed by attaka_fairy
Powered by LiveJournal.com