Яна Зиниград (yana_zinigrad) wrote,
Яна Зиниград
yana_zinigrad

Кексики




Получилось что-то неожиданное и очень вкусное, как всегда бывает, когда приходишь из гостей с новыми идеями для творчества.

В миске было перемешано блендером:
- банан,
- яйцо,
- сахар,
- оливковое масло,
- немного разрыхлителя.

Потом была насыпана мука. По ошибке - ржаная (но именно благодаря ей кексики получились такие восхитительно вкусные!).

И в конце я бросила по горсточке:
- сушёной черники,
- кедровых орешков
- и кружочков белого шоколада для выпечки.
Это просто было то, что оказалось под рукой.

Кексики с восторгом были съедены за несколько минут. Эксперимент, оказавшийся столь успешным пришлось повторить ещё несколько раз. Последний раз я приготовила кекс уже в большой круглой форме, потому что каждый раз было мало.
 
Лена nenya_manenya , спасибо тебе за вдохновение! :)
Tags: вегетарианское, кулинарное
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments