?

Log in

No account? Create an account

January 8th, 2013

Завтрак

.
Наконец-то похолодало, идут обильные дожди, земля напиталась влагой.

Утром вышли с Хаимом посадить проросшую прошлогоднюю картошку.
Потом побродили по нашей лужайке и нарвали молодые листья сорняков для салата.

По дороге домой я решила проверить, как поживают посаженные в середине октября картофельные кусты, есть ли у них уже чем поделиться с нами. Отодвинула рукой солому, чуть копнула рыхлую мокрую землю, а там - уже довольно крупные клубеньки! Кусты целиком вытаскивать не стала, просто подкопала в нескольких местах, насобирала картошки на завтрак и опять засыпала землёй, прикрыла соломой - пусть растут дальше.
Картошка двух сортов: белая и красная. А у красной кожурка ярко-розовая! И даже перепачканный землёй первый урожай смотрится празднично и аппетитно.




А к картошке - салат из сорняковCollapse )

.


Кондиционер не справляется с похолоданием, его мотор периодически покрывается снегом. 
Вчера во время сильного ветра случилась авария, и во всём нашем районе несколько часов не было электричества.
И пока я, лёжа под тёплым шерстяным одеялом (каждое утро вспоминаю тебя, Катя :) ), сочувствовала городским жителям, Саша растопил печку, и жизнь заиграла и заискрилась ярко-оранжевым цветом, как пламя в печи.
Я встала, зажгла большие свечи и расставила их по дому. Небо было сплошь затянуто серыми тучами, соседние горы утонули в тумане, и хотелось света и уюта.
Когда неполадку с проводами уладили и к нам снова потекло электричество, мне было искренне жаль того неповторимого домашнего уюта, который бывает только при горящей печке и огоньках свечей.

Завтра обещают снежный покров, поэтому мы с Сашей с утра вышли во двор чтобы пополнить запас дров: напилить и наколоть длинные стволы и толстые пни на подходящие для нашей печки полешки



ДровишкиCollapse )

.

Чудо-печеньки

.
Конечно, они чудесные, потому что делать их проще простого, пекутся они не больше 15 минут, и нет в них ни муки, ни яиц, ни масла, ни сахара. А что есть? И почему они такие вкусные и ароматные? Секрет - под катом. :)




СекретCollapse )

.

Веер из баклажанов

.
Сегодня у меня кулинарный бум. В связи с наступившей зимой, наверное.
Открыла для себя потрясающее блюдо. Не могу не поделиться.
Заодно научилась делать майонез. В хозяйстве у меня майонеза не имеется, а для блюда было нужно.
Оказалось, что делать его проще простого. За это взялся Мойше.




ПриступимCollapse )

.

Profile

берет
yana_zinigrad
Яна Зиниград

Tags

Designed by attaka_fairy
Powered by LiveJournal.com