December 24th, 2012

кепка

Сыроедные морковные крекеры

Вот что ещё можно сделать из морковно-свекольного жмыха, оставшегося от выжимки сока.
Неожиданно вкусно. И сделать проще простого.

В морковно-свекольную смесь добавила:
- молотые тыквенные семечки,
- молотую сырую луковицу,
- мелко нарезанную петрушку,
- чуть-чуть соли.

Выложила на противень на пергаментную бумагу.
Сушила в духовке 5 часов на температуре 70 градусов.

Крекеры получились вкусные, хрустящие, немного сладковатые.
Очень хорошо подошли для того, чтобы намазать на них авокадо или тхину. Но и сами по себе без ничего тоже съедаются быстро и с хрустом. Удобно брать с собой на прогулку или в поездку.



Про то, как приготовить сыроедный морковный тортик, я рассказывала здесь: http://yana-zinigrad.livejournal.com/471039.html

Приятного аппетита!