February 5th, 2009

я

Хлебушек


На деле оказалось, что делать хлеб вручную несложнее, чем в хлебопечке.
И так приятно мять мягкое потдатливое тесто руками, потом заглядывать в тазик, с восторгом наблюдая, как растёт маленький упругий шарик, потом придавать ему каждый раз другую форму, по настроению, наносить узоры-надрезы и, затаив дыхание, ставить в раскалённую духовку.

Collapse )