?

Log in

No account? Create an account

May 24th, 2006

В нашем саду - дерево, гнущееся под тяжестью спелых лимонов. Лимоны круглой формы, вызывающе жёлтого цвета с бугристой кожурой.
"Почему же мы не пьём домашний лимонад?" - думала я каждый раз, нагружая тележку в супере очередной партией "коробочных" лимонных напитков для детей.
"А почему бы не делать самим фруктовый щербет?" - шебуршалась в моей голове мысль, когда я выдавала детям 10 шекелей на очередную партию "артиков".

Делюсь с вами потрясающими рецептами, изобретёнными сегодня в моей личной (кухонной) лаборатории.

Лимонно-клубничный сок.
1 ст. (250 мл) свеже-выжатого лимонного сока 
1 ст. коричневого сахара
несколько ягод клубники

Взбиваем блендером до полного растворения сахара. Через воронку вливаем в 1,5 л бутылку. Доливаем воду до верха. Ставим в холодильник. Всё!
Освежающий, полный витаминов напиток готов утолить вашу жажду в любой момент!

Розовый щербет
Те же ингридиенты. Только не нужно разбавлять водой.

Выливаем в специальные формочки для "артиков" и оставляем в морозилке на несколько часов. Ваши дети будут в восторге - обещаю вам!

На стакан сока нужно 3 крупных лимона. Выдавливать сок можно вручную, ложкой, предварительно разрезав лимон пополам. Отделить косточки с помощью дуршлага.

Profile

берет
yana_zinigrad
Яна Зиниград

Tags

Designed by attaka_fairy
Powered by LiveJournal.com